Cercetători de talie europeană în domeniul viticol, prezenți la Crama Fort Silvan

Reuniunea Asociației Vinificatorilor Maghiari din Transilvania a fost organizată în cadrul Cramei Fort Silvan din Camăr. Aproape o sută de participanți au sosit din mai multe județe pentru a cerceta tehnicile unice ale vinificației și cum să exploateze darurile regiunii viticole. La eveniment au participat dr. Pál-Molnár Elemér – membru al Grupului de Cercetare GeoTerroir al Universității din Szeged, dr. Gábor Bozsó – geochimist, membru al grupului de cercetare al Universității de Știință Szeged și dr. Géza Balla – profesor. Cei trei au prezentat în cadrul întâlnirii ultimele cercetări profesionale în domeniul viticol. Cu această ocazie, experții au pus accent pe relația dintre sol și struguri, esențială în producerea de vinuri de calitate. Prelegerile au oferit o perspectivă asupra inovațiilor în acest sector, dar au oferit și un pachet informativ pentru a cunoaște unicitatea vinurilor.